1. Ikuspegi orokorra
Kalitate handiko konpost organikoko edozein ekoizpen motak konpostatze-hartzidura-prozesutik pasatu behar du.Konpostatzea mikroorganismoek baldintza jakin batzuetan materia organikoa degradatu eta egonkortzen duten prozesu bat da, lurra erabiltzeko egokia den produktu bat sortzeko.
Konpostajeak, hondakin organikoak tratatzeko eta ongarriak egiteko metodo antzinako eta sinpleak, arreta handia erakarri du herrialde askotan, bere garrantzia ekologikoagatik, nekazaritzako ekoizpenari ere onurak ekartzen dizkio.Jakinarazi dutenez, lurzoruko gaixotasunak kontrolatu daitezke deskonposatutako konposta hazi gisa erabiliz.Konpostatze-prozesuaren tenperatura altuko fasearen ondoren, bakterio antagonikoen kopurua oso maila altua irits daiteke, ez da erraza deskonposatzea, egonkorra eta laboreek xurgatzea erraza.Bitartean, mikroorganismoen ekintzak metal astunen toxikotasuna murrizten du tarte jakin batean.Konpostajea ongarri bioorganikoa ekoizteko modu sinple eta eraginkorra dela ikus daiteke, nekazaritza ekologikoaren garapenerako onuragarria dena.
Zergatik funtzionatzen du konpostak horrela?Hona hemen konpostajearen printzipioen deskribapen zehatzagoa:
2. Konpost organikoaren hartziduraren printzipioa
2.1 Konpostajean materia organikoa bihurtzea
Konpostan dagoen materia organikoa mikroorganismoen eraginez bi prozesutan laburbildu daiteke: bata materia organikoaren mineralizazioa da, hau da, materia organiko konplexua substantzia bakunetan deskonposatzea, bestea materia organikoaren humifikazio prozesua. hau da, materia organikoaren deskonposizioa eta sintesia, materia organiko berezi-humus konplexuagoa sortzeko.Bi prozesuak aldi berean egiten dira baina kontrako norabidean.Baldintza ezberdinetan, prozesu bakoitzaren intentsitatea ezberdina da.
2.1.1 Materia organikoaren mineralizazioa
- Nitrogenorik gabeko materia organikoaren deskonposizioa
Konposatu polisakaridoak (almidoia, zelulosa, hemizelulosa) monosakaridoetan hidrolizatzen dira lehenik mikroorganismoek jariatzen dituzten entzima hidrolitikoen bidez.Alkohola, azido azetikoa eta azido oxalikoa bezalako tarteko produktuak ez ziren erraz metatzen, eta azkenean CO₂ eta H₂O sortu zituzten, eta bero-energia asko askatzen zuten.Aireztapena txarra bada, mikrobioaren eraginez, monosakaridoa poliki-poliki deskonposatuko da, bero gutxiago sortuko du eta tarteko produktu batzuk -azido organikoak- metatuko dira.Gasak uxatzen dituzten mikroorganismoen baldintzapean, CH₄ eta H₂ bezalako substantzia murriztaileak sor daitezke.
- Nitrogenoa duen materia organikotik deskonposatzea
Konpostan nitrogenoa duen materia organikoa proteinak, aminoazidoak, alkaloideak, hummus eta abar daude.Humusa izan ezik, gehienak erraz deskonposatzen dira.Adibidez, proteina, mikroorganismoak jariatzen duen proteasaren eraginez, pausoz pauso degradatzen da, hainbat aminoazido ekoizten ditu eta, ondoren, amonio gatza eta nitratoa eratzen ditu, hurrenez hurren, amoniazioaren eta nitrazioaren bidez, landareek xurgatu eta erabil ditzaketenak.
- Fosforoa duten konposatu organikoak konpostan eraldatzea
Hainbat mikroorganismo saprofitoen eraginez, azido fosforikoa sortzen da, landareek xurga dezaketen eta erabil dezaketen mantenugai bihurtzen dena.
- Sufrea duen materia organikoa bihurtzea
Konpostan sufrea duen materia organikoa, mikroorganismoek hidrogeno sulfuroa ekoizteko eginkizunaren bitartez.Hidrogeno sulfuroa erraza da metatzen ez duen gasaren ingurunean, eta toxikoa izan daiteke landareentzat eta mikroorganismoentzat.Baina ondo aireztatutako baldintzetan, hidrogeno sulfuroa azido sulfurikora oxidatzen da sufre bakterioen eraginez eta konpostaren oinarriarekin erreakzionatzen du sulfatoa sortzeko, eta horrek hidrogeno sulfuroaren toxikotasuna ezabatzeaz gain, landareek xurga ditzaketen mantenugai sufre bihurtzen dira.Aireztapen txarraren egoeran, sulfatazioa gertatu zen, eta horrek H₂S galtzea eta landarea pozoitu zuen.Konpostaren hartzidura prozesuan, konpostaren aireztapena hobetu daiteke konposta aldian-aldian buelta emanez, sulfurazioaren aurkakoa ezabatu ahal izateko.
- Lipidoen eta konposatu organiko aromatikoen bihurketa
Esaterako, taninoa eta erretxina, konplexua eta deskonposatzen motela da, eta azken produktuak ere CO₂ eta ura dira Lignina konpostajean landare-materialak (azala, zerrautsa, etab.) dituen konposatu organiko egonkorra da.Oso zaila da deskonposatzea bere egitura konplexuagatik eta nukleo aromatikoagatik.Aireztapen onaren baldintzapean, nukleo aromatikoa konposatu kinoide bihur daiteke onddoen eta Aktinomizetoen eraginez, hau da, humusaren resintesia egiteko lehengaietako bat.Jakina, substantzia horiek baldintza jakin batzuetan apurtzen jarraituko dute.
Laburbilduz, konpostatutako materia organikoaren mineralizazioak laboreei eta mikroorganismoei eragin azkarreko mantenugaiak eman diezaieke, mikrobioen jardueretarako energia eman eta konpostatutako materia organikoa humifikatzeko oinarrizko materialak presta ditzake.Konpostajea mikroorganismo aerobikoak nagusi direnean, materia organikoa azkar mineralizatzen da karbono dioxido, ura eta beste mantenugai gehiago ekoizteko, azkar eta sakon deskonposatzen da eta bero-energia asko askatzen du Materia organikoaren deskonposizio motela eta askotan osatu gabea da, gutxiago askatzen du. bero-energia, eta deskonposizio produktuak landareen mantenugaiez gain, erraza da azido organikoak eta substantzia murriztaileak metatzea, hala nola CH₄, H₂S, PH₃, H₂, etab.Hartziduran konposta botatzea, beraz, mikrobioen jarduera mota ere aldatzea da, substantzia kaltegarriak ezabatzeko.
2.1.2 Materia organikoaren humifikazioa
Humusaren sorrerari buruzko teoria asko daude, gutxi gorabehera bi fasetan bana daitezkeenak: lehenengo fasean, hondakin organikoak humus molekulak osatzen dituzten lehengaiak eratzeko apurtzen direnean, bigarren fasean polifenola kinona bihurtzen da. mikroorganismoak jariatzen duen polifenol oxidasaren bidez, eta, ondoren, kinona aminoazido edo peptidoarekin kondentsatzen da humus monomeroa sortzeko.Fenola, kinina, aminoazidoen barietatea, elkarrekiko kondentsazioa ez baita berdina, beraz, humus monomeroaren eraketa ere anitza da.Baldintza desberdinetan, monomero hauek gehiago kondentsatzen dira tamaina ezberdinetako molekulak eratzeko.
2.2 Metal astunak konposta egitean
Udal-lohiak konposta egiteko eta hartzidurarako lehengai onenetako bat dira, laboreak hazteko mantenugai eta materia organiko aberatsak dituelako.Baina udal-lohiak askotan metal astunak ditu, metal astun hauek orokorrean merkurioa, kromoa, kadmioa, beruna, artsenikoa eta abar aipatzen dituzte.Mikroorganismoek, batez ere bakterioek eta onddoek, paper garrantzitsua dute metal astunen bioeraldaketan.Mikroorganismo batzuek ingurunean metal astunen presentzia alda dezaketen arren, produktu kimikoak toxikoagoak eta ingurumen-arazo larriak sor ditzaketen edo metal astunak kontzentratu eta elika-katean zehar metatu.Baina mikrobio batzuek ingurumena hobetzen lagun dezakete, ingurunetik metal astunak kenduz, zuzeneko eta zeharkako ekintzen bidez.HG-ren eraldaketa mikrobikoak hiru alderdi barne hartzen ditu, hau da, merkurio ez-organikoaren metilazioa (Hg₂+), merkurio ez-organikoaren (Hg₂+) HG0-ra murriztea, deskonposizioa eta metilmerkurioa eta beste merkurio organikoaren konposatu HG0-ra murriztea.Merkurio inorganikoa eta organikoa merkurio elemental bihurtzeko gai diren mikroorganismo horiei merkurioarekiko erresistenteak diren mikroorganismo deitzen zaie.Mikroorganismoek metal astunak degradatu ezin dituzten arren, metal astunen toxikotasuna murrizten dute haien eraldaketa-bidea kontrolatuz.
2.3 Konpostaje eta hartzidura prozesua
Konpostajea hondakinak egonkortzeko modu bat da, baina hezetasun bereziak, aireztapen-baldintza eta mikroorganismoak behar ditu tenperatura egokia izateko.Tenperatura 45 °C baino handiagoa dela uste da (113 gradu Fahrenheit inguru), patogenoak desaktibatzeko eta belar haziak hiltzeko nahikoa altu mantenduz.Hondar-materia organikoaren deskonposizio-tasa baxua da, nahiko egonkorra eta landareek xurgatzen dutena.Usaina asko murriztu daiteke konposta egin ondoren.
Konpostaje prozesuan hainbat mikroorganismo motak hartzen dute parte.Lehengaien eta baldintzen aldaketa dela eta, hainbat mikroorganismoren kantitatea ere etengabe aldatzen ari da, beraz, mikroorganismorik ez da nagusi konpostatze prozesuan.Ingurune bakoitzak bere mikrobio-komunitate espezifikoa du, eta mikrobioen aniztasunak konposta egitea ahalbidetzen du sistemaren kolapsoa saihesteko, kanpoko baldintzak aldatzen badira ere.
Konpostatze prozesua mikroorganismoek egiten dute batez ere, hau da, konpostajearen hartziduraren gorputz nagusia.Konpostajean parte hartzen duten mikrobioak bi iturritatik datoz: hondakin organikoetan jadanik dauden mikrobio ugari eta mikrobio inokulu artifizial batetik.Baldintza jakin batzuetan, andui hauek hondakin organiko batzuk deskonposatzeko gaitasun handia dute eta jarduera indartsua, hedapen azkarra eta materia organikoaren deskonposizio azkarraren ezaugarriak dituzte, horrek konpostaje prozesua bizkortu dezake, konpostaje erreakzio denbora laburtu.
Konpostajea, oro har, konpostaje aerobikoa eta konpostaje anaerobikoa bi motatan banatzen da.Konpostaje aerobikoa material organikoen deskonposizio-prozesua da baldintza aerobikoetan, eta bere produktu metabolikoak batez ere karbono dioxidoa, ura eta beroa dira;konpostaje anaerobikoa material organikoen deskonposizio prozesua baldintza anaerobikoetan da, deskonposizio anaerobikoaren azken metabolitoak metanoa, karbono dioxidoa eta pisu molekular baxuko bitarteko asko dira, hala nola azido organikoak.
Konpostaje prozesuan parte hartzen duten mikrobio-espezie nagusiak bakterioak, onddoak eta aktinomizetoak dira.Hiru mikroorganismo mota hauek bakterio mesofiloak eta bakterio hipertermofiloak dituzte.
Konpostatze prozesuan, mikrobio-populazioa txandaka aldatu zen honela: tenperatura baxuko eta ertaineko mikrobio-komunitateak tenperatura ertaineko eta altuko mikrobio-komunitateetara aldatu ziren, eta tenperatura ertaineko eta altuko mikrobio-komunitatera aldatu ziren tenperatura ertaineko eta baxuko mikrobio-komunitatera.Konposta egiteko denboraren luzapenarekin, bakterioak gutxitzen joan ziren pixkanaka, aktinomizetoak pixkanaka handitzen joan ziren eta konpostajearen amaieran lizunak eta legamia nabarmen murriztu ziren.
Konpost organikoaren hartzidura prozesua lau fasetan bana daiteke:
2.3.1 Berotze fasean
Konpostajearen hasierako fasean, konpostako mikroorganismoak tenperatura moderatua eta giro onekoak dira batez ere, eta horien artean ohikoenak esporak ez diren bakterioak, esporetako bakterioak eta lizunak dira.Konpostaren hartzidura-prozesua hasten dute, eta materia organikoa (azukre sinplea, almidoia, proteina, etab.) indar handiz deskonposatzen dute atmosfera onaren baldintzapean, bero asko sortuz eta konpostaren tenperatura etengabe igoz, gorakada. 20 °C inguru (68 gradu Fahrenheit inguru) eta 40 °C (104 gradu Fahrenheit inguru) sukar etapa edo tarteko tenperatura etapa deitzen da.
2.3.2 Tenperatura altuetan
Mikroorganismo epelek pixkanaka hartzen dute espezie epeletik eta tenperaturak gora egiten jarraitzen du, normalean 50 °C-tik gora (122 gradu Fahrenheit inguru) egun gutxiren buruan, tenperatura altuko fasera.Tenperatura altuko fasean, bero aktinomizeto onak eta bero onddo onddoak espezie nagusi bihurtzen dira.Konpostan dagoen materia organiko konplexua apurtzen dute, hala nola zelulosa, hemizelulosa, pektina, etab.Beroa pilatzen da eta konpostaren tenperatura 60 °C-ra igotzen da (140 gradu Fahrenheit inguru), hau oso garrantzitsua da konpostatze prozesua azkartzeko.Konposta desegokia konpostatzea, tenperatura altuko aldi oso laburra, edo tenperatura altua ez, eta, beraz, heldutasun oso motela, urte erdi edo gehiagoko epean ez da erdi heldutasun egoera.
2.3.3 Hozte fasean
Tenperatura handiko fasean zehar, zelulosa, hemizelulosa eta pektina substantzia gehienak deskonposatu egin dira, deskonposatzen zailak diren osagai konplexuak (adibidez, lignina) eta sortu berri den humusa utziz, mikroorganismoen jarduera gutxitu egin da. eta tenperatura pixkanaka jaitsi zen.Tenperatura 40 °C-tik behera jaisten denean (104 gradu Fahrenheit inguru), mikroorganismo mesofiloak espezie nagusi bihurtzen dira.
Hozte-etapa goiztiarra bada, konpostaje-baldintzak ez dira egokiak eta landare-materialen deskonposizioa ez da nahikoa.Puntu honetan pila bihur daiteke, pila material nahasketa bat, beraz, bigarren berogailua ekoizten du, berokuntza, konposta sustatzeko.
2.3.4 Heldutasuna eta ongarrien kontserbazio-etapa
Konposta egin ondoren, bolumena gutxitzen da eta konpostaren tenperatura airearen tenperatura baino apur bat gorago jaisten da, orduan konposta ondo estutu behar da, egoera anaerobikoa eta materia organikoaren mineralizazioa ahulduz, ongarria mantentzeko.
Laburbilduz, konpost organikoaren hartzidura prozesua mikrobioen metabolismoa eta ugalketa prozesua da.Mikrobioen metabolismoaren prozesua materia organikoaren deskonposizio prozesua da.Materia organikoaren deskonposizioak energia sortzen du, eta horrek konpostatze prozesua bultzatzen du, tenperatura igotzen du eta substratu hezea lehortzen du.
Beste galdera edo beharrik izanez gero, jar zaitez gurekin harremanetan honako bide hauetatik:
whatsapp: +86 13822531567
Email: sale@tagrm.com
Argitalpenaren ordua: 2022-04-11